Lăstarii de roșii și castraveți se lovesc de policarbonat, frunzele se ard din cauza acoperișului încins, iar ovarele încetează să mai crească din cauza lipsei de nutrienți și lumină. Această problemă este cunoscută de fiecare grădinar, dar nu trebuie să intrați în panică și să rupeți tulpinile: ani de zile am testat diverse metode de limitare a creșterii în propria mea seră și am găsit modalități sigure de a opri creșterea vârfurilor fără a pierde recolta. Mai jos este descris un algoritm verificat, care va opri întinderea nesfârșită a lianelor și va redirecționa toate forțele tufei către coacerea fructelor deja formate.
De ce lianele tind să străpungă tavanul
Creșterea verticală intensă la mijlocul verii indică un sistem radicular puternic și un exces de de îngrășăminte azotate din sol. Soiurile înalte indeterminate de roșii și hibrizii de castraveți sunt programați genetic să crească fără restricții, atâta timp cât temperatura și umiditatea o permit. În spațiul limitat al serei, acestea epuizează rapid înălțimea disponibilă și ajung la grinzile superioare ale structurii.
De ce este periculos contactul cu acoperișul serei
Nu se recomandă lăsarea lianelor chiar sub tavan fără intervenție, deoarece acest lucru declanșează o serie de procese periculoase:
-
Arsurile plăcilor de tablă cauzate de contactul cu acoperișul încins în zilele însorite.
-
Apariția bolilor fungice din cauza acumulării de condens și a circulației deficitare a aerului sub acoperiș.
-
Încetarea dezvoltării fructelor la nivelurile inferioare și medii din cauza consumului excesiv de substanțe nutritive pentru creșterea vârfului.
-
Umbrirea tufelor învecinate, ceea ce reduce productivitatea generală a întregii plantații.
Metode verificate de control al creșterii
În practica mea, folosesc trei tehnici principale, a căror alegere depinde de cultură, de timpul rămas până la sfârșitul sezonului și de starea tufei.
Metoda de ciupire a vârfului de creștere
Metoda clasică de tăiere a vârfului constă în îndepărtarea completă a lăstarului apical. Această metodă este optimă pentru roșii, atunci când este necesar să se oprească formarea de noi ovare și să se accelereze coacerea ciorchinilor deja formați.
Nu tăiați niciodată vârful de creștere chiar deasupra ciorchinelui cel mai de sus, fără a lăsa o rezervă: lăsați întotdeauna cel puțin două sau trei frunze deasupra ultimelor fructe, pentru o circulație corectă a sevelor.
La îndepărtarea vârfului, toate sucurile sunt direcționate către fructe, datorită căruia roșiile încep să se înroșească mult mai repede.
Metoda de coborâre a tulpinii pe spalier
Pentru castraveți și roșii, la mijlocul verii, metoda de coborâre este ideală. Prin această tehnică, planta continuă vegetația și formarea fructelor, dar înălțimea sa se reduce prin așezarea părții inferioare dezgolită a tulpinii, formând un inel, pe sol.
-
Îndepărtarea frunzelor inferioare pe porțiunea de tulpină care va fi așezată pe sol.
-
Slăbirea spalierului sau a buclei de sfoară de legare.
-
Așezarea cu grijă a tulpinii în spirală sau în buclă la baza tufei.
-
O nouă fixare a lianei la o înălțime confortabilă pentru continuarea creșterii.
Înainte de a coborî tulpina, opriți neapărat udarea timp de câteva zile, pentru ca liana să-și piardă turgorul și să devină flexibilă; în caz contrar, tulpina se va rupe chiar de la bază.
Metoda de aruncare peste cablu
Dacă nu este posibilă coborârea tulpinii, liana se aruncă cu grijă peste sârma superioară a spalierului și se îndreaptă spre jos. Planta continuă să se dezvolte sub propria greutate, dar creșterea în această poziție încetinește treptat în mod natural.
Efectuați oprirea creșterii dimineața devreme, pe vreme uscată, pentru ca rănile de la vârfuri să apuce să se usuce înainte de roua de seară și să nu devină o poartă de intrare pentru putregaiul cenușiu.
Compararea metodelor de limitare a vârfurilor
Îngrijirea plantelor după oprirea creșterii
După îndepărtarea punctului de creștere sau a tăierii tulpinii, tufișul suferă de stres și își modifică echilibrul consumului de elemente nutritive. În această perioadă, este necesar să se excludă azotul din fertilizările suplimentare, pentru a nu provoca o creștere explozivă a lăstarilor laterali din toate mugurii latenți. Accentul principal se pune pe îngrășămintele cu potasiu și fosfor, care sunt responsabile de densitatea, dulceața și capacitatea de păstrare a fructelor. Udarea se efectuează cu moderație, direcționând umezeala strict la rădăcină, astfel încât toate forțele plantei să fie canalizate exclusiv către coacerea recoltei.
Întrebări frecvente:
Se poate ciupi vârful plantei pe vreme ploioasă?
Nu se recomandă efectuarea acestei proceduri pe timp de ploaie, din cauza riscului ridicat de contaminare a tăieturilor cu spori de ciuperci patogene.
Câte frunze trebuie lăsate deasupra ciorchinelui superior de fructe?
Pentru o nutriție adecvată și protecția fructelor împotriva soarelui, este necesar să se păstreze două sau trei frunze dezvoltate deasupra ciorchinelui superior.
Este necesar să se îndepărteze lăstarii laterali după tăierea vârfului tulpinii principale?
Toate lăstarii laterali care apar trebuie îndepărtați imediat, deoarece planta va încerca să compenseze pierderea vârfului principal de creștere prin lăstarii laterali.
Este potrivită aruncarea lăstarilor peste spalier pentru soiurile de înălțime medie?
Această tehnică este indicată doar pentru lianele înalte, la care lungimea tulpinii depășește semnificativ înălțimea structurii de seră.
Când anume trebuie oprită creșterea roșiilor înainte de sfârșitul sezonului?
Oprirea creșterii se efectuează cu aproximativ o lună înainte de sfârșitul prevăzut al perioadei de vegetație, pentru ca toate fructele să apuce să se coacă pe plantă.
Ce trebuie făcut dacă vârful s-a rupt deja în urma unui impact cu policarbonatul?
Partea deteriorată a tulpinii trebuie tăiată cu grijă cu o foarfecă de grădină ascuțită până la o frunză sănătoasă, iar tăietura trebuie tratată cu cărbune de lemn măcinat.
